Bir arkadaş,
Cumhurbaşkanımızın
Değerli eşi Emine Erdoğan’ın
Bir gazeteye verdiği
Mülakatı,
Benimle paylaşmış…
Bu röportaja
Şöyle bir bakınca,
İlgimi hiç çekmediğini söyleyebilirim…
İçimden
“Çok önemli bir şey değil,
Benimle niye paylaştı ki?” demişim…
Haberin başlığı şöyleydi,
Emine Erdoğan’dan,
Mutfakta
Tasarruf önerisi;
“Mandayı kurutup saklayın” diyordu…
Emine Erdoğan,
Mandayı kurutup saklaması
Çok normal bir şeydi…
Eşi
Koskoca Cumhurbaşkanı idi…
Kurban bayramında
On hatta
Yirmi tane manda,
Hatta
İsterse Deve bile keser
Yemediğini,
Kurutup saklayabilirdi…
Fakat
Benim gibi memur,
İşçi ve
Düşük gelirli ücretlilerin,
O imkânı yoktu…
Borç alarak kurbana
7’de 1 ortak oluyor,
Onu da
Bir yıl boyunca
Et görmediğimiz
Ve
Yiyemediğimiz için,
Kısa zamanda, yiyip bitiriyorduk…
Vatandaşın çoğu
Benim kadar şanslı olmayıp,
Hiç kurban
Kesemeyenler bile vardı…
Hanıma
Her yıl yalvarıyorum,
“Ne olur,
1 yıl boyunca yiyemeyip
Hasret kaldığımız
Köfte veya et mangal yapıp,
Şöyle felekten bir gün olsun” dediğimde,
Hep,
“Olmazzzzz” sözüyle karşılaşıyorum…
Poşetlere koyduğu
Et ve kıymayı,
Yemeklere katıyor,
Epey zaman onunla idare ediyordu…
Bir seferde yiyip,
Kalkmamıza müsaade etmeyip,
Aynı
Emine Erdoğan gibi,
Tasarruf yapmaya çalışıyordu…
İşte
Bu haberi bana yollayan
Arkadaşı arayıp,
“Bunun
Haberlik bir değeri yok,
Niçin bana gönderdin?
Cumhurbaşkanımızın manda kesip,
Yemediği eti kurutması,
Çok normal bir şey değil mi? ” demişim…
Arkadaş,
“Habere tekrar bak” dedi…
Habere
Tekrar bakınca,
Kendi kendime “aaaaaaa” diye,
Hayretler içinde kalmıştım…
Röportajda,
“Manda” değil, “Mango” yazıyordu…
Valla
Koskoca
Araştırmacı Yazar olarak,
Cahilliğimiz ortaya çıkmasın diye,
Manga mı?
Mango mu o işte,
Nasıl bir şeydir diye, araştırma yaptım…
Meğer Mango,
İçeriğinde bulunan
A, B, C, K ve E vitaminleri ile
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor…
İyi bir folat kaynağı olan
Mango,
İçeriğindeki C vitamini ile cilde esneklik verir,
Ciltte meydana gelen sarkma
Ve
Kırışıklıklara engel olur...
A vitamini sayesinde
Saçların sağlıklı gelişimini destekler
Ve
Sağlıklı saç oluşumuna yardımcı olur...
Mango;
Doymuş yağ,
Kalsiyum, fosfor, demir, çinko,
Potasyum, asitler ve
Magnezyum açısından zengin bir meyvedir…
Fazla kilolarından
Kurtulmak isteyenler için,
Tokluk hissi
Vermesi sebebiyle tercih ediliyor…
İşte
Araştırdığım
Mangoyu şimdiye kadar
Ne gördüm,
Ne de yiyerek tattım…
Ve
Emin olun
Bu milletin yüzlerle,
Binlerle,
Tarif edilecek çok azınlık dışında,
Kimse
Ne olduğunu bilmiyordur…
Biz boşuna,
Son zamanlarda
Halktan uzaklaşıldığını söylemiyoruz…
Halkın
% 99.9’unun bilmediği
Bir meyveyi,
Röportajda “kurutup saklayın” deyip,
“Sade Hayat
Saray Mutfağında” diye,
Başlık attırmak,
Pazardan arta kalan
Çürük meyveleri
Toplamaya giden o halkın,
Önceliğinden uzaklaşmak demektir…
Neyse
Benim görmediğim
Mangoyu,
Bana yollayan olursa,
Bir yazımda değinerek ona,
Buradan
Teşekkür edeceğimi bilin istedim…
.
06.10.2021
Rahman AYHAN
Araştırmacı Yazar